

~10 000 Ft / st
Genomsnittlig vikt (kg): 1 kg
Din producent

A Táncoskert, mely Polgár mellett, a Tisza és csodálatos hortobágyi síkságok peremén, egy családi vezetésű regeneratív gazdaság, amely a természetes és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal áll az élen. Alapítóink, Lengyel Zoltán és családja, a konvencionális mezőgazdasági módszerektől eltérően, elsősorban legeltetett állatokkal regenerálják a területet, hogy visszaadják annak természetes egyensúlyát. A Táncoskert szívügyének tekinti az állatok fajtához illő, méltó életkörülményeinek biztosítását, amely a mozgás szabadságán és a szabad ég alatti nevelésen alapul. Állataink, beleértve a magyar szürkemarhát és a híres mangalicát, a gazdag és változatos gyepeken legelésznek, ami nem csak az ő jóllétüket szolgálja, hanem a termékeink páratlan ízvilágát is garantálja. A Táncoskert kínálata között szerepel a mangalica és marha húsok széles választéka, többek között hátsó csülök, paprikás abáltszalonna, lapocka, levescsont, és szűzpecsenye. Minden termékünk közvetlenül a gazdaságból származik, garantálva ezzel az eredetiségüket és minőségüket.
Ezt a csülköt karikára szeleteljük, majd gondosan pácoljuk és szuvidáljuk, hogy minden falat tökéletesen ízletes és omlós legyen. Különleges fűszerezésének és kíméletes elkészítési módjának köszönhetően garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat.
Összetevők:
Elkészítési mód: A csülköt először gondosan pácoljuk egy különleges keverékkel, amely ecetet, parajdi sót, cukrot, borsot, paprikát, cayenne borsot és kurkumát tartalmaz. Ezt követően szuvidáljuk, hogy a hús megtartsa természetes nedvességét és ízét, így garantálva a puha és szaftos végeredményt. A szuvidálási folyamat során a hús alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig fő, hogy minden fűszer és aroma mélyen átjárja a húst.
Fogyasztási javaslat: A Szeletelt Csülök kiváló választás főételként. Előmelegítés után helyezze a grillre vagy a sütő legmagasabb fokozatára, és süsse addig, míg a bőr megfelelően ropogós nem lesz. Nálunk ez általában kb. fél órát vesz igénybe.
Tulajdonságok:
Előnyök:
Próbáld ki a Táncoskert Szeletelt Csülköt, és élvezd az autentikus ízeket minden egyes falatban, legyen az egy ünnepi vacsora vagy egy hétköznapi ebéd!
Bli först med att lämna ett omdöme!
Kolla vad jag hittade på Rejaltorg!
10 000 Ft/ st