Din producent
Gréczi Vivien és Tompa Miklós vagyunk, már 4 éve együtt szarvasgombászunk és mellette háztáji jelleggel gazdálkodtunk is. Az elmúlt években egy olyan helyet kerestünk ahol lehetőségünk van egy regeneratív gazdaság és az életterünk kialakítására. A regeneratív gazdálkodás egy olyan irányzat ami a talaj építésére koncentrál, elsősorban változatos takaró növényekkel, tervezett legeltetéssel köti a talajba a szenet és ezen keresztül a helyi ökoszisztémát stabilizálja. Így kerültünk Baranya megyébe, Mozsgóra ahol egy 30 éve bio tanya gazdaságot vásároltunk barátokkal közösen.Tőlünk az idei évben tojást, húst, zöldséget, gyümölcsöt és gyűjtött erdei termékeket tudtok vásárolni.
Rendelési mennyiség: 1db = 1gramm. Ha 50 gram szarvasgombát szeretnél, akkor 50 -et rendelj.
Friss nyári szarvasgomba.
A szarvasgomba aromája zsiradékokban oldódik, de 65 C° felett lebomlik, ezért csak a találáskor tesszük a legtöbb ételre. Ajánljuk tejszínes tésztához, rizottóhoz, burgonya püréhez, krém levesekhez és tojás ételekhez.
Ajánlott mennyiség 5-8gramm/adag étel.
Legkissebb vásárolható mennyiség 5g.
Tárolás hűtőben, rizs ágyon vagy papir szalvétán zárt dobozban. Eltarthatósága egy hét.
Bli först med att lämna ett omdöme!
Kolla vad jag hittade på Rejaltorg!
150 Ft/ st